食パン　【1本】

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マメヒコの食パンは、茨城の大子町にあったサン・ローランというパン屋さんに
作り方や材料も教わりました。
小さな町のパン屋さんでしたけど、
本当に真面目に、ずっと続けておられたパン屋さんです。

町に根差すというのはこういうことなんだと思いました。
良い材料を使うこと、食べるひとの気持ちを考えること、
そういうことなんだと思います。